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모아주방산업(주)

새소식

안녕하세요. 모아주방산업(주)입니다.

 

식판세척기 구매시 필요한 관련정보를 올려드립니다.

 

구매시 참고해 주시기 바랍니다.

 

[ 식판세척기 구매시 상품지식 ]

1.국내에 식판세척기 제조사가 다수 있지만 성능이 비슷하거나 대등하지 않으므로

  실질적으로 사용하고 있는 급식실 관련종사자분께 도움을 주는 식판세척기인지 살펴보시기 바랍니다.

 

☞ 제조사나 영업사원의 말만 믿고 구매하시면 올바른 선택이 될 수 없고 기존에 구매하여 사용하고 있는

 

    관련종사자분께 문의해 보시는것을 추천드립니다.

 

2.식판을 쌓아놓으면 자동으로 투입되는 식판세척기는 찌그러진 식판이 투입되거나

  규격외의 식판투입시 스스로 감지하여 정지되어야 합니다.

 

☞ 구겨진 식판이나 규격외의 식판투입시 작업자가 정지스위치를 작동하지 않더라도

    스스로 감지하여 정지하여야만 기계의 대형손상 및 작업자의 안전에 절대적으로 필요한 기능이며

    자가진단 정지기능이 없을경우에는 브레이크없는 자동차와 같은 논리입니다.

    ( 자사는 특허 제 10-1575151호 식판걸림현상을 감지하여 정지되는 센서가 장착된 식판세척기입니다 )

 

3.식판세척기를 선구매하여 사용하고 있는 급식실에 사후관리A/S는 불편함없이 즉시 이행해주는 업체인지

  문의한후에 구매하시길 추천드립니다.

 

☞ 식판세척기는 기성품이 아닌관계로 사후관리 A/S가 대단히 중요합니다.

 

4.세척하시고자 하는 물품과 관련한 모아주방산업(주)의 제품군입니다. (자동은 자동투입,수동은 수동투입입니다)

 

① 스테인레스식판 (전말이 있음) → ECO-SMART(기본자동형) / ECO-CARE(고급자동형) / ECO-하나로(완성자동형)

 

② 스테인레스식판 (전말이 없음) → ECO-1000S(수동형) / ECO-2000

 

③ 멜라민식판 (식판사이 공간있음) → ECO-SMART(기본자동형) / ECO-CARE(고급자동형) / ECO-하나로(완성자동형)

 

                                                 ECO-2000(수동형) / ECO-2500(식판자동/그릇수동)

 

④ 멜라민식판 (식판사이 공간없음) → ECO-2000(수동형)

 

⑤ 기타 식기,그릇,여러가지물품 → ECO-2000(수동형)

 

⑥ 유아식판 (유아식판은 거의 전말이가 있습니다) → ECO-1501(자동형) / ECO-2000(수동형)

 

⑦ 스테인레스식판(전말이 있음)이나 멜라민식판(식판사이 공간있음)을 세척하시려고 하시는데

 

    플레이트세척기(터널세척기)가 없으나 사용을 원하시는 경우 → ECO-하나로2

 

⑧ 플레이트세척기(터널세척기)를 사용하시고 싶으나 공간이 안될경우

 

    → ECO-플레이트{ 규격 : 2,700mm x 705mm x x1,510mm <도어올릴경우 1,800mm> }

 

 

[ 스테인레스 새식판 구입관련 추가설명 ]

 

 스테인레스 새식판을 구입하실 경우 아래의 내용을 참조하시면 많은 도움이 되실겁니다.

 

  자사에서는 자동식판세척기에 적합한 통풍식판특허를 취득하였습니다.

 

  통풍식판은 사용하시던 기존식판으로도 제작가능하며 신규식판구입시 통풍식판을 구입하시면 자동식판세척기의 효율성증대,

 

   불림효과상승,소독고효과상승,식판분리가 용이한 여러가지 장점이 있습니다. 전화주셔서 상담받으세요.

 

 1.식판두께는 가능한 두껍게

 

   : 식판두께가 얇을수록 많이 찌그러지거나 휘어지고 학생들이 잔반처리시 잔반통에 식판을 쳤을때도 잘 찌그러집니다.

 

 2.전말이는 두꺼울수록 좋습니다.( 하단그림 참조)

 

   : 식판끝에 있는 전말이 부분이 얇을수록 식판사이간격이 없어져 자동세척기투입이 원활하지 않거나 식판이 휠 가능성이 있습니다.

 

 3.식판깊이는 가능한 얕게

 

   : 밥이나 국,반찬을 담는 부분이 깊을수록 세척(손세척이나 자동세척)이 어려울 수 있습니다.

 

 4.식판 모서리부분 라운드는 작게 (하단그림 참조)

 

   : 식판모서리부분의 라운드가 클수록 식판이 변형이 생기거나 자동세척기 투입이 원활하지 않을 수 있습니다.

 

     하단그림의 라운드 크기를 추천해 드립니다.

 

 5.식판전체의 코팅이 전반적으로 일정한 제품

 

   : 일부 스테인레스 식판중 겉면과 밥그릇안쪽부분의 코팅이 다소 상이한 제품이 있습니다.

 

     코팅이 일정하게 매끄럽지 않으면 전분기가 잘 떨어지지 않습니다.

 

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